Сообщество «Праздничные блюда»

Остальные сообщества

Все рецепты пользователя Голубка

Кораблики з огірків

Кораблики з огірків

Смачно та гарно

Ингредиенты:

шинка - 50 г або солоний оселедець - 100 г
сир - 200 г
м'ята - 2 гілочки
кінза - 2 гілочки
сіль, перець за смаком
редиска - 2-4 шт.
петрушка - 4 гілочки
огірки - 4 шт.
часник - 2 зубчики

Способ приготовления

Розпочнемо приготування закуски - кораблики з огірків. Огірки
помийте, обсушіть та відріжте кінчики. Розріжте кожен огірок уздовж
навпіл. Чайною ложкою або ножем обережно вийміть з половинок огірків
серцевину, і збережіть її надалі.


Зелень для корабликів з огірків потрібно вимити, обсушити,
подрібнити. Часник очистити і нарізати. Огіркові серцевини, що ми
залишили теж дрібно нарізати. Додайте все в сир і ретельно перемішайте.
Посоліть, поперчіть за смаком. Ось і готова начинка для корабликів з огірків.


Формуємо закуску - кораблики з огірків. Кожну половинку огірка
наповніть сирною масою, що у нас вийшла. Зверху прикрасьте тонкими
кружечками редиски, шматочками оселедця або тонко нарізаною шинкою.
Готово!


Порада: Якщо шкірка огірків дуже груба, їх краще почистити. Оселедець
або шинку можна не викладати зверху, а дрібно порізати і додати в сирну
масу.

Фотографии блюда

  • Добавлено автором

В избранном: 1, из них друзей: 0.

  • milanyaa
0