Співтовариство «СТРАВИ на СВЯТО»

Інші співтовариства

Всі рецепти користувача Голубка

Капустные котлеты

Капустные котлеты

Вкусно, полезно

Інгредієнти:

- 1 кг капусты
- 1 луковица
- 0,5 стакана манной крупы
- 0,5 стакана муки
- 2 зубчика чеснока
- зелень
- растительное масло для жарки
- панировочные сухари
- соль по вкусу
- специи по вкусу

Спосіб приготування


1. Капусту разрежьте на 4 части и приварите в подсоленной воде минут
8-10.
2. Откиньте капусту на дуршлаг, пропустите через мясорубку и отожмите,
чтобы удалить воду.
3. На мелкой терке натрите лук и пропустите чеснок через пресс- чеснок.
4. Укроп мелко нарежьте.
5. К капусте добавьте лук, чеснок и зелень. Посолите, приправьте
специями по вкусу.
6. Добавьте муку, манную крупу, тщательно перемешайте.
7. Сформируйте из этой массы котлетки, обваляйте в панировочных сухарях и
обжарьте на растительном масле до хрустящей золотистой корочки.

Фотографії блюда

  • Додано автором
показати усіх

В обраному: 7, з них друзів: 0.

  • Fate
  • Irina_36
  • kardiff
  • svd_79
  • Tenerezza
  • Vita F
0