говяжью печень зачистить от пленки и протоков, нарезать
кусочками и пропустить через мясорубку. хлеб
протереть через сито и смешать с печенью, дать постоять до набухания
сухарей. добавить растопленное маслом, соль и перемешать. жарить на раскаленной
с маслом сковороде, раскладывая ложкой.
Коментарі
Додати коментар