Цыплёнок Тапака

Полное описание в разделе приготовление

Жаренные караси без косточек

Сегодня у меня для вас простое и очень востребованное блюдо - жареные караси без костей. Благодаря определённым секретикам, маленькие кости карасей совершенно не ощущаются, и можно рыбку кушать, как сухарики. Очень вкусно, недорого и быстро.

Чкмерули

Чкмерули"-блюдо грузинской кухни,представляющее собой курицу запечённую в молочно-чесночном соусе.Получило своё название от деревни Чкмери,что на севере Грузии.Для приготовления "чкмерули" можно взять как небольшую курицу или цыпленка,так и куриные "запчасти".Для соуса используют или только молоко или микс молока и жирных сливок.Как это не странно,но лук в классическом рецепте отсутствует.Просто я уже без него никуда,разве что в десерты не добавляю.Вы же решайте сами,с луком или без.

Ирландское рагу

Полнейшее описание в разделе приготовление

Мачанка

Мачанка (многие пишут и говорят мoчанка) – это самoе настoящее белорусскoе национальнoе блюдо, которое готовится из имеющихся мясных изделий (ребрышки, грудинка, колбаски). Сначала они обжариваются, а потом тушатся с подливкой на муке и масле (некоторые советуют добавлять в соус молоко или сметану). Раньше это блюдо делалось в печи, аромат наполнял дом и манил всех к столу. Традиционно мачанку подавали с толстыми блинами. Название блюда пошло от слова «мачаць», что означает "обмакивать".

Ирландское рагу

Полное описание в разделе приготовление

Чулнт(чолнт)

Полное описание в разделе приготовление

Ростбиф

Полное описание в разделе приготовление

Курица на соли

Полное описание в разделе приготовление

Куриные котлетки по албански

Блюдо получается вкусным, напоминает любимые многими рубленые котлеты, но гораздо ароматнее и сочнее.

Страницы:
1
2
предыдущая
следующая