Рецепти других блюд:

всі
не у співтовариствах
у співтовариствах

БасмА узбекская

Басма - не менее уважаемое узбекское блюдо, чем плов. Но если плов - это скорее зимнее блюдо, то басма - сугубо летнее, так как готовится она только из молодых овощей. Раньше в Узбекистане это блюдо готовили один раз в неделю, в четверг, так как по Корану муж должен спать со своими жёнами в ночь с четверга на пятницу, а басма придаёт "мужской силы".

Кефаль с овощами

Спешите готовить и кушать свежую кефаль, сейчас её сезон! Необыкновенно вкусный и диетический рецепт.