Пошук рецепту
Результати пошуку рецепту по мітці «восточная»
- Сортувати:
- нові
- популярні
- Вид: Другі страви - Інше
- Кухня: Узбецька
- Час: 2 ч.
- Складність: Легко
Басма - не менее уважаемое узбекское блюдо, чем плов. Но если плов - это скорее зимнее блюдо, то басма - сугубо летнее, так как готовится она только из молодых овощей. Раньше в Узбекистане это блюдо готовили один раз в неделю, в четверг, так как по Корану муж должен спать со своими жёнами в ночь с четверга на пятницу, а басма придаёт "мужской силы".
13
