• Вид: Другі страви - Інше
• Кухня: Узбецька
• Час: 2 ч.
• Складність: Легко

Басма - не менее уважаемое узбекское блюдо, чем плов. Но если плов - это скорее зимнее блюдо, то басма - сугубо летнее, так как готовится она только из молодых овощей. Раньше в Узбекистане это блюдо готовили один раз в неделю, в четверг, так как по Корану муж должен спать со своими жёнами в ночь с четверга на пятницу, а басма придаёт "мужской силы".

• Вид: Другі страви - Інше
• Кухня: Домашня
• Час: 60  хв.
• Складність: Легко

Спешите готовить и кушать свежую кефаль, сейчас её сезон! Необыкновенно вкусный и диетический рецепт.