Если вы не любите кабачки, то это блюдо для вас)))
Употреблять сразу после приготовления или охлажденным в холодильнике. Можно использовать как отдельную закуску, так и на бутерброды.
Свиную голову можно превратить в невероятный деликатес — рулет с начинкой из куриного филе и шампиньонов, с добавлением соуса из чернослива. В качестве гарнира подается картофель по-датски и соус из ежевики. На праздничном столе это блюдо будет выглядеть по-королевски! Читайте в нашем материале пошаговый рецепт рулета из свиной головы.