http://dariasaveleva.com/kak-ya-gotovlyu-zefir/ Все виденные варианты приготовления (в том числе этот) имеют в основе ГОСТовский рецепт, опубликованный всеми уважаемой Ириной Чадеевой. Дарья со своей стороны лишь немного уменьшила количество сахара и использовала технологию из статьи про les macarons
Не можу повірити своїм очам і смаковим рецепторам! Сирники зі знежиреного сиру не розпливаються навіть БЕЗ ДОДАВАННЯ БОРОШНА І МАНКИ! Чудо! Не забувайте слідкувати за фігурою ;) для розмаїття дієти підходять - ідеально Тільки тепер розумію - СИРНИКИ РОБЛЯТЬСЯ НЕ З БОРОШНА І НЕ З МАНКИ, СИРНИКИ РОБЛЯТЬСЯ З СИРУ. Тож, занотую на майбутнє цю знахідку.
Справжня знахідка для людей, що дотримуються суворої дієти. НЕ смажена, НЕ печена, без скоринок, НЕ жирна, НЕ гостра, без нерозчинної клітковини, збагачена білком, та вітамінними овочами страва. Спеціально для людей, що мають проблеми з кишківником.