Может и неправильно, но получилось вкусно, быстро. Пишу как приготовила я, можете экспериментировать.
Суп харчо - традиционный грузинский суп и, как у любого национально блюда, у этого супа множество вариантов приготовления. Каждая хозяйка вносит в него что-то свое или убирает нелюбимый ингредиент, но, как не странно, от этого суп харчо не перестает быть супом харчо. Этот рецепт мне преподнесли, как оригинальный грузинский рецепт. Не знаю, насколько он аутентичный, но суп получается просто объедение!
Полное описание в разделе приготовление
Суп харчо по-домашнему
Харчо из курицы с рисом
Суп харчо с курицей
Домашний суп харчо из говядины