Летом люблю такую закуску
для любителей голубцов.
Очень вкусные блины с пропиткой. По рецепту Екатерины Корженевской .
Очень понравился рецепт. Источник http://i-lara.livejournal.com/260593.html#cutid1, лично я буду делать с баклажанами-)) Их недолго запекают в духовке и сразу же подают. Хрустящая ароматная корочка, сочная нежная мякоть. Готовятся быстро. Сметаются моментально.