• Вид: Другі страви - Інше
• Кухня: Українська
• Час: 40  хв.
• Складність: Середньо

Усі галичани дуже полюбляють налисники. Налисники (млинці) – це тонеcенькі «блінчики», які готуються з рідкого тіста, яке підсмажується на сковорідці. Ці "блінчики" начиняються начинкою і знову підсмажуються. Це вже налисники ! Не зважаючи на зовнішню простоту й не вигадливість цієї страви, існує безліч рецептів тіста, варіантів начинки і способів їхньої подачі до столу. Особисто я найчастіше готую налисники із начинкою з грибів, сиру, яблук, вишень, брусничного густого варення ..., які подаю до столу зі сметаною (або варенням чи медом). А із м’ясною начинкою я їх готую як повноцінну і не звичайну другу страву на недільний чи святковий обід. Пропоную цей рецепт і Вам, Друзі !!!

• Вид: Другі страви - Інше
• Кухня: Українська
• Час: 50  хв.
• Складність: Середньо

Пропоную смачне блюдо, яке можна приготувати і взимку !

• Вид: Другі страви - Інше
• Кухня: Кавказька
• Час: 30  хв.
• Складність: Легко

Рецепт настоящих чебуреков.

• Вид: Другі страви - Інше
• Кухня: Українська
• Час: 40  хв.
• Складність: Середньо

Друзі, пропоную Вам свій рецепт приготування тертюхів. Тертюхи - це картопляні млинці, які мають велику популярність у нас галичан. Основним інгредієнтом цієї страви є терта картопля. Власне, від способу приготування млинців - тертої картоплі - й походить назва тертюхи. Для галичан тертюхи з грибами в сметані є традиційною частиною святкового столу на Благовіщення.

• Вид: Другі страви - Інше
• Кухня: Українська
• Час: 35  хв.
• Складність: Середньо

Традиційно на Святвечір кожна господиня/господар готує 12 страв. Бо в українській Християнській традиції - це символізує 12 Апостолів. І центральною стравою є кутя. З куті розпочинається Свята Вечеря. І закінчується нею. Після чого виголошуються побажання. На місці, де має стояти кутя, - покуті, підкладаю під скатертину сіно. На нього і ставлю святковий горщик з кутею, прикривши його хлібом з дрібкою солі.

• Вид: Перші страви - Інше
• Кухня: Українська
• Час: 25  хв.
• Складність: Легко

Для приготування солянки можна брати всіляку свіжу рибу, але не дрібну і не кістляву. Хороша солянка у Вас вийде з червоної риби. Рекомендую змышувати осетрину, севрюгу, білугу, стерлядь, сьомгу, муксун, морський окунь, ... при приготуванны солянки. Чому ??? Для поліпшення смаку. Годиться для солянки і деяка кількість (1/4) копченої риби.

• Вид: Закуски
• Кухня: Домашня
• Час: 30  хв.
• Складність: Легко

Сегодня суббота, и чем это не прекрасный повод приготовить что-нибудь особенное и вкусное. Как насчет рыбки?

• Вид: Пісні
• Кухня: Українська
• Час: 15  хв.
• Складність: Легко

деруни, натерті соломкою

• Вид: Другі страви - Рибні
• Кухня: Домашня
• Час: 60  хв.
• Складність: Легко

Замечательный вариант для фуршетного стола. Еще подойдут такие кишики для обеда, который удобно взять с собой на работу.

• Вид: Закуски
• Кухня: Домашня
• Час: 10  хв.
• Складність: Легко

К празднику классно