Рецепти

Лимон

: Лимони вживають у їжу в свіжому вигляді, а також використовують при виготовленні кондитерських виробів і безалкогольних напоїв, в лікеро-горілчаній промисловості. В якості прянощів лимон вживають в різних фруктові салатах, солодких стравах, печиві, соусах, в рибі, птиці і стравах з рису. Лимонним соком покращують смак різних страв (наприклад, шніцеля по-віденськи), смаженої риби, холодних закусок, салатів. Також лимони застосовують для приготування варення, соусів, кремів, сиропів та напоїв. Лимонні часточки - красива прикраса других страв. Дуже смачні лимонні торти і пироги.