смесь замороженных овощей (кукуруза, горошек, паприка, шампиньоны, одну морковку я добавила сама) – 400 г
куриная грудка – 1, отварная
куриный бульон – 8 ст.ложек мука – 230 г молоко – 120 мл яйцо – 1 шт соль и молотый перец - по вкусу.
Спосіб приготування
Приготовление
1. Готовую смесь замороженных
овощей (можно конечно же и нарезать свежих по вкусу) немного разморозить
и проварить с куриным бульоном минут 7. Посолить и поперчить.
2. Отварную куриную грудку порезать некрупно и добавить к овощам. Перемешать и выложить всю смесь в блюдо для выпечки.
3. Быстренько замесить тесто из муки, молока и яичка. Выложить тесто на овощи и разровнять.
4. Отправить в духовку на 35-40 минут при 180 градусах цельсия.
А еще, Нинушка, ты забыла соду, погашенную уксусом или разрызлитель для теста. А овощи лучше не варить в курином бульоне, а протушить. И еще обязательно в пироге нужно сделать дырочку, чтобы пар выходил и не трескался весь пирог.
Коментарі
Додати коментарГість: lisichka66
18.12.12, 11:16
Гість: все будет ок
210.12.12, 09:59
А еще, Нинушка, ты забыла соду, погашенную уксусом или разрызлитель для теста. А овощи лучше не варить в курином бульоне, а протушить. И еще обязательно в пироге нужно сделать дырочку, чтобы пар выходил и не трескался весь пирог.
Julija_smile
310.12.12, 11:15
НинУшка тесто идет только на верх, по фотографии видно что нижний слой тоже тесто
Гість: Манго
413.12.12, 09:28
Меня в рецепте умиляет слово яичко
яйцо не катит...выходит невкусное тесто

