Рецепты   psw

Салат "Зимняя неожиданность"

Как всегда все получилось спонтанно - готовил я эстонский салат Росолье и готов был уже смешивать инградиенты, но что-то меня остановило и заставило копнуть Гугл для проверки правильности рецепта. Было какое-то необъяснимое чувство, что что-то не так. Таки, да! - в моем рецепте были серьезно нарушены пропорции. Поэтому остались вареные: картошка и морковка, которые кроме салата никуда не подходят. Пришлось тряхнуть содержимым холодильника и изобрести нечто. Вот это нечто и предлагаю вашему вниманию.

Ингредиенты:

картошка - 3 шт.
морковка - 2 шт.
яблоко кисло-сладкое - 1 шт.
лимон - 1/4 - 1/5 часть
огурец маринованый - 1 шт.
майонез
зелень укропа
зелень кинзы - 3-4 листика (листика! - не веточки, а листики с веточки)
соль

Способ приготовления

Картошку и морковку отвариваем, охлаждаем, очищаем от кожуры, режем кубиками. Огурец режем кубиками. Яблоко очищаем от кожуры и сердцевины и режем мелкими кубиками. Все смешиваем, выдавливаем сок лимона, добавляем порезанные: укроп и кинзу. Заправляем майонезом, Солим и перемешиваем.

Рецепт от bigmir)net Салат из авокадо, груши и перца

В избранном: 1, из них друзей: 0.

  • levytsja
1

Гость: oksana1973

119.01.13, 10:36

Прикольное название,да и салат ничего!

219.01.13, 11:22Ответ на 1 от Гость: oksana1973

Спасибо.