Рецепты   psw

Вкуснотушёная картошка

Вкуснотушёная картошка

Если вам очень лень готовить, то вот рецепт для минимальных усилий. Не нравятся специи в рецепте? - трусите туда те, которые вам по вкусу. Да, про копчености помните, что магазинные копчености - это, очень мягко говоря, отстой.

Ингредиенты:

картошка – 15 шт.
масло сливочное – 100 гр.
масло подсолнечное
зира
перец черный молотый
Лук – 3 шт.
смесь прованских трав
копчёная колбаса/грудинка/бекон – 400 гр.
хмели-сунели
соль

Способ приготовления

Чистим картошку. В утятнице растапливаем сливочное масло и подсолнечное масло. Крупно порезанную картошку вымешиваем в масле, докидываем лук, порезанный сегментами, смесь прованских трав, перец, хмели-сунели, порезанную копченую колбасу/грудинку/бекон, зиру. Солим, вливает по стенке немного воды, накрываем крышкой и – в холодную духовку. Как прогрелась до 200 градусов – 30-35 мин.

Фотографии блюда

  • Добавлено автором
1

15.12.18, 22:08

Попробую, спасибо