Луковые ЛЕПЕШКИ Постные, Продуктов Минимум, а Вкусно не Оторваться!

20.11.18, 17:342018-11-20, 17:34
выпечка - дрожжевое тесто - другое - лепешки - лепешки с луком - лук рецепты - луковые лепешки - несладкая выпечка - постная выпечка - постное тесто - постные блюда - тесто на воде - тесто рецепт

Вид: Випічка
Кухня: Домашня
Час: 1 ч. 10 хв.
Складність: Легко

Луковые лепешки постные на минеральной воде удивят вас простотой приготовления и потрясающим вкусом. Рецепт таких лепешек достоин и праздничного стола, несмотря на то, что совершенно постный. Тесто дрожжевое на воде, получается эластичным и податливым, работать с ним одно удовольствие. Уверена, что такие лепешки станут частым гостем на ваших столах.

Інгредієнти:

газированная вода – 180 мл
мука – 350 г (не считая на подсыпку)
сахар – 1 ст. л.
соль – 1 ч. л.
сухие дрожжи – 1 ч. л.
растительное масло – 3 ст. л.
Лук – 1 шт.
кунжут – 2 ст. л.

Спосіб приготування

Все подробности и процессы приготовления рецепта, а также
калорийность и время приготовления, можно посмотреть в минутном видео ниже!

https://www.youtube.com/watch?v=iDj3iWPcuA8

Шаги приготовления:

1.
Измельчаем
лук.

2.
Готовим
тесто: к просеянной муке добавляем дрожжи, сахар, соль, измельченный лук, растительное
масло (2 ст.л.) и теплую газированную воду. Замешиваем тесто.

3.
Оставляем
тесто отдохнуть на 30 мин., накрыв его полотенцем.

4.
Разделяем
тесто на 4 части и из каждой раскатываем лепешки.

5.
Помещаем
лепешки на пергамент, смазанный маслом, даем расстояться 20 мин.

6.
Каждую
лепешку смазываем маслом с водой (1 ст.л. вода+1 ст.л. растительное масло),
накалываем лепешки вилкой и присыпаем кунжутом.

7.
Отправляем
в духовку на температуру 190 градусов на 30-35 минут.

Приятного
аппетита!