1. КОКОСОВЫЕ ПИРОЖНЫЕ БЕЗ ВЫПЕЧКИ
Шаги приготовления:
1. Сырки, с
сахарной пудрой и сливками взбиваем миксером.
2. Добавляем
в массу кокосовую стружку.
3. Набухший
желатин подогреваем до растворения и вводим чуть теплым в сырную массу.
Перемешиваем.
4.
Полученную смесь разливаем по формочкам и отправляем в холодильник застывать.
5. После
застывания извлекаем пирожные из формочек и украшаем свежей клубникой и мятой.
2. ДЕСЕРТ ИЗ ЗЕФИРА БЕЗ ВЫПЕЧКИ
Шаги
приготовления:
1. Из каждой половинки зефира вынимаем середину.
2. Взбиваем блендером серединки зефира, бананы и
сметану.
3. Измельчаем печенье в крошку.
4. Растапливаем на водяной бане шоколад со
сметаной.
5. Собираем десерт в следующей
последовательности. В каждую половинку зефира кладем измельченное в крошку
печенье, нарезанный киви, банано-зефирную смесь и поливаем шоколадом.
3.
КОНФЕТЫ
ИЗ СУХАРЕЙ
Шаги
приготовления:
1.
Перемалываем на мясорубке сухари в крошку.
2.
Смешиваем сахар с какао и добавляем горячее
молоко.
3.
Молочно – шоколадную смесь и растопленное
сливочное масло добавляем в крошку из сухарей, перемешиваем.
4. Формируем конфеты, обваливаем их в кокосовой стружке или измельченном
печенье.
4. ПОЛЕЗНЫЙ ЛЕГКИЙ МУСС «ТЫКВЕННОЕ ФУЭТЕ»
Шаги приготовления:
1.
Заливаем желе (можно использовать лимонное или
апельсиновое) холодной водой.
2.
Выжимаем сок из апельсина.
3.
В отваренную тыкву, добавляем сахар и творог и
измельчаем блендером.
4.
Подогреваем желе, но не кипятим.
5.
Небольшими порции добавляем желе к тыквенно-творожной массе, добавляем
апельсиновый сок и еще раз взбиваем блендером.
6.
Разливаем по креманкам и отправляем в
холодильник на пару часов.
5. НОВОГОДНИЙ ДЕСЕРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ «ЕЛОВЫЕ
ШИШКИ»
Шаги
приготовления:
1.
Смешиваем в емкости кукурузные хлопья, орехи, сгущенное молоко.
2.
Выкладываем массу в конусообразные рюмки, предварительно смочив их водой.
3.
Отправляем в холодильник на 3 часа.
4.
Вынимаем готовые шишки из рюмок, выкладываем на тарелку и посыпаем сахарной
пудрой.
Все процессы и подробности приготовления десертов в моей
подборке в ролике ниже или https://www.youtube.com/watch?v=tLMcyaNWTk8
Приятного
аппетита и счастливого Нового года!
Комментарии
Добавить комментарий