Hallya

попередній

наступний

Кабачки: Икра "Любимая"

Кабачки: Икра "Любимая"

26.07.18, 20:272018-07-26, 20:27
другое - кабачки - салаты

Вид: Салати
Кухня: Домашня
Час: 3 ч.
Складність: Легко

Заготовка на зиму. Выход 5*0,5л .Долго, но вкусно. Для приготовления икры использую не молодые, но и не сильно зрелые кабачки.

Інгредієнти:

кабачки - 3 кг
Лук - 0,5 кг
подсолнечное масло - 1 стакан
томатная паста - 1 стакан
майонез - 250 гр (стакан)
сахар - 2 ст.л.
соль - 1 ст.л
уксус - 1 ст.л.

Спосіб приготування

1. В миску в которой будем варить икру выливаем стакан подсолнечного масла.

2. Пассируем лук до легкого золотистого цвета.

3. Добавляем кабачки, порезанные мелкими кубиками или натертые на крупной терке.

4. Варим 30 минут. Добавляем томатную пасту, майонез, сахар, соль, уксус. Хорошо перемешиваем и варим 1,5 часа. Пюрируем.

5. Раскладываем в банки, закатываем.

Фотографії блюда

В обраному: 1, з них друзів: 0.

0

Food & Mood

Коментарі

Додати коментар

14.08.18, 10:10

Додати коментар

I.UA, 2006—2025.

Ok Для зручності користування сайтом використовуються Cookies. Детальніше у політиці конфіденційності
This website uses cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more

Матеріали сайту i.ua призначені для осіб старше 21 року (21+). Участь в азартних іграх може викликати ігрову залежність. Дотримуйтесь правил (принципів) відповідальної гри. При виявленні перших ознак залежності негайно зверніться до спеціаліста. Пам'ятайте, що участь в азартних іграх не може бути джерелом доходів або альтернативою роботі. Інформаційний ресурс i.ua не проводить ігри на реальні та/або віртуальні гроші, також сайт не приймає ні в якій формі оплату ставок та інших платежів, які пов’язані/можуть бути пов’язані з азартними іграми, букмекерами чи тоталізаторами. Будь-які матеріали на інформаційному ресурсі i.ua публікуються виключно в інформаційних цілях.