Египетский салат с сыром фета, мятой и укропом
Свежие травы наполняют этот простой салат живыми ароматами. Подавайте с хрустящими крутонами-питта или листьями молодого зеленого кос-салата, чтобы подбирать ими салат.
Ингредиенты:
200 г сыра фета или брынза
- 3 ст. ложки оливкового масла
- сок 1/2 лимона
- 1 огурец, очищенный от семян и мелко порезанный
- 1 маленькая красная луковица, мелко порезанная
- 2 ст. ложки порезанной свежей мяты
- 2 ст. ложки порезанного свежего укропа
- 2 ст. ложки порезанной свежей петрушки
Способ приготовления
Раскрошить фету в
миску, размять вилкой с маслом и лимонным соком, приправить черным
перцем. Перемешать с огурцом, луком и травами.
Экспериментируйте: Для
придания нежного пряного вкуса посыпьте 1/2 ч. ложки молотой зиры или 1
ч. ложки мелко порезанного и очищенного от семян красного перца чили.
Вместо феты можно использовать козий сыр.
Комментарии
Добавить комментарийГость: кошачья душа
16.03.10, 17:23
Это-то,что я хотела! Просто,вкусно,полезно! Класс!

СтрекАза
27.03.10, 20:10Ответ на 1 от Гость: кошачья душа
знаешь, я делала с брынзой...но не то пальто...просто фета более солёная и она более подходит. вот просто мой совет. бери фета
Гость: кошачья душа
310.03.10, 13:27Ответ на 2 от СтрекАза
Спасибо за совет!
Гость: МамаЧолли
428.05.10, 12:15
класс!
sagapo
57.08.10, 23:10
Я тоже искала какой-то салатик с фетой. Обязательно попробую. А сама делаю фету с помидорами. Тоже классно.
СтрекАза
610.08.10, 10:25Ответ на 5 от sagapo
я ужасно не люблю помидоры. Вот с детсва для меня это не вкусняха.хотя помидоры с фета всегда классное сочетание
Гость: Foxsi1
715.08.11, 23:05
Здорово!!!! Просто супер!! С помидорами я ела а вот огурчик ! Это новенькое и вкусно!!
Гость: zima70
813.08.17, 15:08
отличная тема