Рецепты   СтрекАза

Египетский салат с сыром фета, мятой и укропом

Египетский салат с сыром фета, мятой и укропом

Свежие травы наполняют этот простой салат живыми ароматами. Подавайте с хрустящими крутонами-питта или листьями молодого зеленого кос-салата, чтобы подбирать ими салат.

Ингредиенты:

200 г сыра фета или брынза
- 3 ст. ложки оливкового масла
- сок 1/2 лимона
- 1 огурец, очищенный от семян и мелко порезанный
- 1 маленькая красная луковица, мелко порезанная
- 2 ст. ложки порезанной свежей мяты
- 2 ст. ложки порезанного свежего укропа
- 2 ст. ложки порезанной свежей петрушки

Способ приготовления

Раскрошить фету в
миску, размять вилкой с маслом и лимонным соком, приправить черным
перцем. Перемешать с огурцом, луком и травами.

Экспериментируйте: Для
придания нежного пряного вкуса посыпьте 1/2 ч. ложки молотой зиры или 1
ч. ложки мелко порезанного и очищенного от семян красного перца чили.
Вместо феты можно использовать козий сыр.

Фотографии блюда

  • Добавлено автором

Рецепт от bigmir)net Кокосовый рис

показать всех

В избранном: 68, из них друзей: 0.

  • alexa_2004
  • Art 1С
  • ireen
  • Lesik1986
  • Natalya
  • Лелища
  • Лили*
  • ОпосСум
  • Ширяевы
18

Гость: кошачья душа

16.03.10, 17:23

Это-то,что я хотела! Просто,вкусно,полезно! Класс!

27.03.10, 20:10Ответ на 1 от Гость: кошачья душа

знаешь, я делала с брынзой...но не то пальто...просто фета более солёная и она более подходит. вот просто мой совет. бери фета

Гость: кошачья душа

310.03.10, 13:27Ответ на 2 от СтрекАза

Спасибо за совет!

57.08.10, 23:10

Я тоже искала какой-то салатик с фетой. Обязательно попробую. А сама делаю фету с помидорами. Тоже классно.

610.08.10, 10:25Ответ на 5 от sagapo

Я тоже искала какой-то салатик с фетой. Обязательно попробую. А сама делаю фету с помидорами. Тоже классно.я ужасно не люблю помидоры. Вот с детсва для меня это не вкусняха.

хотя помидоры с фета всегда классное сочетание

715.08.11, 23:05

Здорово!!!! Просто супер!! С помидорами я ела а вот огурчик ! Это новенькое и вкусно!!

813.08.17, 15:08

отличная тема