Рецепты   Lesynka

Луковый пирог с зеленью

пирог с луком

Ингредиенты:

190 гр сыра
225 гр муки
соль
2 ч. л. сухой горчицы
75 гр маргарина
300 гр лука
2 кислых яблока анис
1 ст. л. сл\м
по 1\2 пучка петрушки и базилика
2 яйца
150 гр сметаны
молотый перец

Способ приготовления



Сыр натереть на терке. 75 гр сыра смешать с мукой, 1\2 ч. л.
Соли и таким же количеством горчицы. Добавить маргарин и 2 ст. л. Воды. Придать
массе форму шара, завернуть в пленку и положить в холодильник.



Порубить лук. Яблоки очистить и натереть на крупной терке.
Поджарить в сл\м лук. Добавить яблоки и потушить.



Выстелить разъемную форму бумагой и выложить в нее сырную
массу. Выпекать 20 минут при 200С, зелень порубить. Перемешать с яйцами
,сметаной, солью, перцем и 60 гр сыра. Выложить луковую смесь на корж и залить
сметанным соусом. Посыпать сыром и запекать 20-25 минут.



 



Рецепт от bigmir)net Запеченные овощи с колбасками

В избранном: 1, из них друзей: 0.

  • PROKHACH
0