Рецепты   Lesynka

Компот из кабачков и алычи

  • Кухня: Домашняя
  • Время: 50 мин.
  • Сложность: Легко

Компот из кабачков и алычи

Ингредиенты:

на 1 л воды заливки
200 гр сахара
кабачки

Способ приготовления

Берем
зрелые кабачки средних размеров, очищаем
их от кожуры и разрезаем на 4 части,
ложкой выдалбливаем сердцевину а
оставшуюся мякоть режем на кубики 1 см.
в приготовленные банки раскладываем
алчу, лучше желтую, от красной портится
цвет кабачков, сверху кладем кабачки и
заливаем кипящим сиропом из расчета
200 г р сахара на 1 л воды. Накрываем
крышками, даем постоять до полного
остывания, желательно накрыть чем-нибудь
теплым, затем сироп сливаем. Кипятим
его и снова заливаем, а затем закручиваем.
Имеет кусу ананаса.

0