Рецепты   Lesynka

Юшка картофельная

Юшка картофельная

Ингредиенты:

на 2 л воды
600 гр картофеля
60 гр р\м
15 гр зелени петрушки и укропа
300 гр житного хлеба на гренки
соль и специи по вкусу

Способ приготовления

В
кипяток положить подготовленную картошку
по чищенную и измельченную. Влить 50 гр
р\м и проварить на умеренном огне.
Вытащить картофель, перетереть миксером
или ложкой и положить в юшку. Отдельно
поджарить житный хлеб на гренки на р\м.
юшку притрусить зеленым укропом и
петрушкой и подавать к столу с овощными
котлетами.





0