Рецепты   Lesynka

Вкусняшки печенюшки

Вкусняшки печенюшки

Ингредиенты:

творог 500 гр
яйца 2 шт.
сода гашеная уксусом 1\2 ч. л.
мука 1 ст. с горкой
замороженное сл\м 150 гр

Способ приготовления

Замешиваем все продукты быстро, пока не нагрелись. трем на терке замороженное сл\м. получается жирный холодный комок теста. Накрываем миску с тестом тарелкой, отправляем в холод на час, полтора. Раскатываем тесто, подсыпая муку. Не тонко. Примерно в 1 см толщиной. Щедро присыпаем сахаром и пройтись скалкой по сахару. Теперь вырезать формочки. Каждую печенюшку выложить на противень, застеленный промасленной бумагой, и в духовку на 10-15 минут при 200-230 С. Как только чуть зарумянятся – вынимать.

0