Сладкий перец с креветками

Срезать с перца
верхушки вместе с плодоножками, это будут крышки. Ошпарить кипятком помидоры и
аккуратно снять с них кожицу. Мелко нарубить помидоры и соединить их с
майонезом. Смешать рис  с креветками и
тертым сыром, нафаршировать перцы получившейся массой, выложить сверху по ложке
соуса из помидоров и майонеза и накрыть крышечками. Запекать перцы в духовке 20
минут, в микроволновке 10-15 минут.