Южнотирольский яблочный штрудель

Смешать масло, сахар, яйцо, пакет ванильного сахара, цедру
лимона, соль и муку. Вымесить тесто и оставить на холоде. Изюм и яблоки смешать
с сахаром, мукой, 2 ч. л. Сл\м, ромом, орехами, ванильным сахаром, корицей и
цедрой лимона. Перемешать. тесто тонко раскатать, начинить и скатать в рулет.
Смазать желтком. Выпекать при 200 С 35 минут.