Фруктовый пирог

Киви, апельсин нарезать кружочками. Яблоки нарезать тонкими
дольками. Фрукты выложить в форму, смазанную маргарином или застеленную
пергаментной бумагой. Сначала выкладывать апельсин, киви, а потом яблоко.

Яйца взбить с сахаром, добавить 80 гр маргарина
растопленного, но не горячего, 4-5 ст. л. Муки, немного ванилина и залить
фрукты. Выпекать в духовке 35 минут при 175 СА. Пирог остудить, перевернуть
форму на блюдо, снять пергамент и украсить, выложив посередине кружок лимона.