Рецепты   Lesynka

Пирог с грибами

Пирог с грибами

Ингредиенты:

200 гр муки
100 гр сл\м
150 гр сметаны
3 яйца
200 гр отварных или свежих грибов
соль
перец

Способ приготовления



Вымытые и нарезанные полосками грибы потушить с маслом и
небольшим количеством воды до золотистого цвета. Остудить их.



Из муки и сл\м замесить тесто, добавить щепотку соли. Пусть
оно постоит около часа. Раскатать пласт по размеру формы, сверху уложить грибы.
Залить смесью из взбитых яиц, сметаны, соли и перца. Запечь в горячей духовке
10 минут, затем уменьшить температуру и запекать еще 15 минут.



0