Рецепти   Lesynka

Пирог с грибами

Пирог с грибами

Інгредієнти:

1 кг или 200 гр сушеных грибов
1 Лук
2 ст. л. сл\м
соль
перец
зелень
30 гр дрожжей
тесто:
1 кг муки
1 ч. л. соли
1 ст. л. сл\м
2 яйца
2 ст. жидкости

Спосіб приготування



Сушеные грибы замочить на 3-4 часа в холодной воде, в свежей
воде отварить, воду слить. Грибы измельчить, добавить перец, зелень.



Тесто разделить на2 части. Начинить пирог и в духовке печь
около 30 минут. Поверхность смазать яйцом, проколоть в нескольких местах



0