Красный, желтый, зеленый пеерц вымыть, очистить от семян,
нарезать полосками шириной в 1
см. приготовить маринад с добавлением сахара, соли,
растительного масла, довести до кипения, добавить столовый уксус. Опустить нашинкованный перец в маринад,
поварить на слабом огне 5 минут. снять с огня, заложить в стерилизованные банки
и немедленно закатать.
Коментарі
Додати коментар