Яйцо взбить. Добавить кефир, соль, разрыхлитель теста,
манную крупу. Все хорошо перемешать и оставить ан 40 минут для набухания манки.
Лук нарезать кубиками обжарить на р\м. соединить с нарезанной рыбой, посолить,
поперчить, добавить чесночный порошок, а затем мелко нарезанный перец и крупно
натертую морковь, слегка обжарить и выключить огонь. В заготовку теста добавить
муку, сыр , перемешать. Добавить рыбно-овощную массу, зелень и перемешать.
Формочки для маффинов заполнить полученной массой. Выпекать в разогретой до
200С духовке 30 минут.
Коментарі
Додати коментар