Поджариваем кусками рыбу, отвариваем грибы. Тушим на постном
масле морковь, натертую на крупной терке, с луком.
Слоями выкладываем: сначала половину моркови с луком,
добавляем перец, лавр, грибы, затем рыбу и снова морковь с луком, солим,
заливаем кипяченой водой. Кипятить минут 15-20.
Коментарі
Додати коментар