Рецепты   Lesynka

Кебаб

Кебаб шашлык

Ингредиенты:

баранина 1 кг
лук 2-3 шт.
уксус 2 ст. л.
соль
перец по вкусу
помидоры 5-6 шт.

Способ приготовления



Мякоть баранины нарезать на куски по 30-40 гр, положить в
посуду, добавить по вкусу перец, соль, лук, уксус. Посуду плотно закрыть и
поставить в холодное место на 3-4 часа. Готовое мясо очистить от лука, нанизать
на шампуры и жарить на мангале.



Отдельно нанизать на шампуры лук из маринада, кружочки или
половинки помидоров.



0