Творог дважды протереть через сито, добавить взбитые сливки,
соединить с отдельно растертыми добела маслом, сахаром и желтками, добавить
измельченные апельсинные цукаты и ванилин, тщательно перемешать. Заполнить
творожной массой пасочницу, застланную чуть влажной марелей, прикрыть блюдцем,
положить сверху легкий гнет, поставить в холод.
Коментарі
Додати коментар