Рецепты   Lesynka

Клубничный торт со сливками

Клубничный торт со сливками

Ингредиенты:

на 8 порций:

мука 3\4 ст.
соль 1 щепотка
сл\м или маргарин 6 ст. л.
сахар 5 ст. л.
яйца слегка взбитые 2 шт.

начинка и украшение:
клубника 250 гр
жирные сливки 1 ст.

Способ приготовления



Смешать муку с солью. Взбит сл\м или маргарин с сахаром до
получения легкой воздушной массы, постепенно вбить яйца по одному. С помощью
металлической ложки всыпать муку и сахар, перемешать. Распределить смесь
поровну между двумя смазанными маслом формами диаметром 15 см. выпекать в духовом
шкафу при 180С 25-30 минут. Выложить на решетку, остудить. Очистить клубнику,
оставить несколько целых ягод, остальные измельчить. Взбить сливки. На
основание торта выложить половину взбитых сливок и всю измельченную клубнику,
накрыть второй частью. Сверху украсить целыми ягодами клубники и с помощью
шприца со звездообразным наконечником выложить сливки вокруг клубники.



Рецепт от bigmir)net Кисель из апельсинов и злаков

0