Салат из тыквы и яблок

Тыкву и блоки почистить 
и натереть на крупной терке, хрен – на мелкой. Добавить сахар, лимонную
кислоту, перемешать. Выложить в салатницу. Украсить тертой морковью.

 или другой вариант:

Натереть на крупной терке 500 гр тыквы и 2 крупных яблока.
Заправить 1\2 ст. меда. Все хорошо перемешать