Рецепти   Tarantina

Салат с баклажаном

Салат с баклажаном

Этот салатик люблю нежно, сочный, ароматный, а главное без картошки :)

Інгредієнти:

1 крупный баклажан
1 крупный помидор
2 яйца
сыр твердый
чеснок
майонез
орехи грецкие

Спосіб приготування

Для начала нам нужно приготовить баклажан, варианта три:

- испечь в духовке, завернув в фольгу;

- отварить в подсоленной воде;

- обжарить на растительном масле, при этом снять кожицу, нарезать на кубики, посолить, выдавить зубчик чеснока.

Если вы баклажан варили или пекли, после того как он остынет снимите кожу, нарежьте его кубиком, выдавите зубчик чеснока, взбрызните оливковым или другим растительным маслом, присолите и дайте немного настояться.

Собираем салат, на дно блюда укладываем ровным слоем баклажан, на него помидор, который так же режем кубиком, промазываем майонезом, следующий слой тертое отварное яйцо, которое накрываем тертым сыром и все это щедро посыпаем измельченным орехом.

Для любителей салатов посытнее, советую промазывать несколько слоев, т.к. у меня только один шар майонеза.

Приятного аппетита!

 

Фотографії блюда

  • Додано автором

Рецепт від bigmir)net Греческий пасхальный хлеб

показати усіх

В обраному: 41, з них друзів: 0.

  • AG_IriSka
  • alexa_2004
  • ILA_YA
  • Natasha1990
  • takt
  • Verusha
  • Аniram
  • Ве ра
  • Злая_тётка
  • Лелища
15

11.01.11, 21:19

очень вкусно

Гість: МАЯ

228.02.11, 17:08

Спасибо за чуднинький рецепт .Ложу в копилку до лета.

39.09.11, 21:05

А если кабачок вместо баклажана взять?

49.09.11, 21:27Відповідь на 3 від t_101wife

а вот не знаю, попробуйте и расскажите

59.09.11, 22:37Відповідь на 4 від Tarantina

Как попробую-обязательно расскажу

Гість: kvitoshka11

61.11.11, 05:51

Девченки баклажаны можно запечь и сложить в морозилку в пакете с застежкой ну а помидор второй год хочу попробовать также в пакетик порезать. Салат посто супер, очень нежный!

724.02.12, 16:45

надо будет попробовать! по описанию просто супер

88.11.12, 14:21

апетитьненько

106.08.15, 14:23

оливковое масло из коров что ли делают? следите за речью

Додати коментар
Сторінки:
1
2
попередня
наступна