Рецепты   Lesynka

Салат из сыра с яблоками и грецкими орехами

Салат из сыра с яблоками и грецкими орехами

Ингредиенты:

4 ст. л. майонеза
125 гр сметаны
сок 1\2 лимона
соль
молотый черный перец
сахарный песок
1\2 пучка укропа
400 гр сыра гауды или эдамского
2 красных яблока
100 гр ядер грецких орехов

Способ приготовления



Для соуса перемешать майонез со сметаной и лимонным соком.
Приправить солью, перцем и сахаром. Укроп вымыть, обсушить, оставить немного
для украшения, оставшийся порубить и перемешать с соусом для салата.



Срезать с сыра корку и нарезать его кубиками величиной около
1 см. яблоки
вымыть, обсушить, разрезать на 4 части, вынуть семена и нарезать тонкими
ломтиками.



Перемешать с соусом сыр я блоки. Дать салату немного
постоять. Порубить ядра грецких орехов и перемешать с салатом. Разложить его по
маленьким вазочкам и украсить веточками укроп. Можно подать ржаной хлеб.



Рецепт от bigmir)net Рецепты на Хэллоуин: Сосиски в саване

0