Салат для мужчин

Листья китайского салата тщательно промыть под струей
прохладной вводы, обсушить бумажным полотенцем и красиво разложить на плоские
тарелки. Печень промыть, обсушить и нарезать тонкой соломкой. Затем обжарить на
р\м, быстро переворачивая кусочки, до светло-коричневого цвета. Виноград помыть,
перебрать, соединить с печенкой, посолить, поперчить, сбрызнуть уксусом и
перемешать. Салат выложить на тарелки с листьями салата. Посыпать кедровыми
орешками, подать в теплом виде.