Рецепты   СтрекАза

Быстрый салат от Джейми Оливера

Быстрый салат от Джейми Оливера

  • Вид: Салаты
  • Время: 40 мин.
  • Сложность: Легко

Джейми Оливер самый известный в мире "голый повар". Обожаю как он готовит, что он готовит, а ещё больше всего обожаю, что его блюда не занимают более получаса основного нахождения на кухне...всё остальное уже детали духовки и скороварок. Но рецепт не об этом.)))

Ингредиенты:

на 2 порции.

- горсть оливок без косточек
- 300 г помидоров черри
- 1 стручок перца чили
- 1 ст. ложка сушеного орегано
- 4-5 ст. ложек оливкового масла
- уксус
- 1 пучок свежего базилика
- 1 зубчик чеснока
- белый хлеб
- 1 шарик сыра моцарелла
- горсть тертого сыра пармезан

Способ приготовления

Оливки разрежьте вдоль и выложите в
миску. Туда же аккуратно раздавите руками помидоры черри (так из них
выделится больше сока), добавьте немного уксуса — это поможет вывести
из оливок лишнюю соль. Налейте оливковое масло, добавьте орегано, мелко
нарезанный стручок перца чили и листики свежего базилика. Все
перемешайте и оставьте на полчаса, чтобы вкус стал насыщенным. Сделайте
тосты из белого хлеба и натрите их чесноком. Положите на тарелку тост,
выложите сверху салат, украсьте разорванным шариком моцареллы, стружкой
пармезана и полейте соком из салата.

Фотографии блюда

  • Добавлено автором
показать всех

В избранном: 25, из них друзей: 0.

  • Adel@ida
  • Amoeba
  • ElemCold
  • Len4ik31
  • loveinlove
  • Solar Eclipse
  • Аniram
  • Лили*
  • семицвет
  • Ширяевы
17

12.02.10, 13:50

класний чувак, я його передачу теж дивлюся....

22.02.10, 13:54Ответ на 1 от _malvina_

и я тоже)) такой удовольствие за ним наблюдать.))

32.02.10, 13:56Ответ на 2 от СтрекАза

ага, головне що його передачі веселі...

42.02.10, 13:57Ответ на 3 от _malvina_

ага, головне що його передачі веселі...а блюда просты до безобразия и мало времени занимают)) а что ещё нужно современной женщине))

53.04.10, 17:01

спасибо за рецептик сама обожаю Дж.Оливера

Гость: тётя_мент

62.12.10, 23:02

дивилась цю передачу дякую.
Д.О. мій улюбленець