Салат черепашка

Мясо отварить, яйца сварить вкрутую. Залить желатин 50 мл
холодной кипяченой воды. Распустить его на маленьком огне, когда он разбухнет
,смешать с майонезом, выложить слоями, смазывая майонезом: 1- измельченные
белки, 2- нарезанное кубиками мясо или колбаса,3 – нарезанный полукольцами лук,
4 – очищенные нарезанные кубиками яблоки, 5 – тертые желтки 6 – тертый сыр.

Верх залить остатком майонеза и украсить орехами.