Рецепты   Lesynka

Ракушки с грибами

Ракушки с грибами

Ингредиенты:

0,5 л банка консервированных грибов
1 картофелина
1 морковь
1 луковица
2 зубчика чеснока
1 ст. сухарей
специи
тесто:
1 ст. воды
соль
сахар
мука

Способ приготовления



Грибы промыть, пропустить через мясорубку вместе с луком,
чесноком, картофелем, добавить морковь, натертую на мелкой терке, посолить,
поперчить, посыпать сухарями, хорошо все перемешать. Из грибного фарша
сформировать котлетку, положить тесто и жарить во фритюре, сверху еще раз
положить тесто, тесто получается с двух сторон. Жарить до золотистого цвета.



Рецепт от bigmir)net Салат из куриной печени и овощей

0