Рецепты   Lesynka

Рог изобилия

Рог изобилия

Ингредиенты:

тесто для лепешк:
1 кг муки
0,5 л воды
2 ст. л. р\м
соль по вкусу

начинка:
1 кг свежих грибов
200 гр лука
соль по вкусу

Способ приготовления



Тесто хорошо вымесить, раскатать в тонкие лепешки по размеру
сковороды, в которой они будут выпекаться, обжарить с обеих сторон без жира,
свернуть кулечками и уложить в них приготовленную заранее начинку. Чтобы
кулечки не разворачивались, их можно сколоть деревянными палочками. грибы лучше
шампиньоны перебрать, промыть и мелко нарезать, лук очистить и мелко нарезать.
Грибы с луком поджарить на сковороде на р\м, посолить.



Рецепт от bigmir)net Салат из курицы с яблоками и орехами

0