Рецепты   Одесситка54

Салат"Закусочный"

Совершенно простой в приготовлении,но вкусный.Как альтернатива квашенной капусте.

Ингредиенты:

капуста-1кг
морковь-200гр
лук-200гр
перец болгарский(летом)-200гр
соль-20гр
сахар-75гр
уксус-60мл
масло постн.жарен-130мл

Способ приготовления

Капусту шинкуем ,как на засолку.Лук тонко полукольцами.Тёрка "Бёрнер" отлично подходит для этого.Морковь трём на крупной тёрке.Смешиваем все овощи.В уксусе растворить соль и сахар и залить овощи.Добавить масло и хорошо перемешать.Поставить в холодильник на 8 часов.Всё

Рецепт от bigmir)net Масленица 2013: Как приготовить блины Сюзетт

В избранном: 2, из них друзей: 0.

  • levytsja
  • Каштанка
0