Рецепты   Kohaky

блюдо из курицы

приготовить вкусно блюдо из курицы

Ингредиенты:

куриное мясо,специи,овощи,сыр

Способ приготовления

Куриное филе в сливочном соусе

wink

 



Ингредиенты:


Куриное филе 1 кг;


Сливки жирные 1 чашка;


Горчица 1 ч.л.;


Чеснок 3 зубчика;


Тимьян 4 веточки;


Сыр твердый 100 г;


Масло растительное для обжарки;


Соль по вкусу;


Перец по вкусу;


Приготовление:


1.Время приготовления - 40 минут


2.Нагрейте духовку до 200С.


Хорошо посолите и поперчите филе с двух сторон.


3.Нагрейте сковороду и обжарьте филе с двух сторон до уверенной румяной корочки.


4.В сливки выдавите чеснок, добавьте горчицу и листики тимьяна, немного посолите и поперчите, хорошо перемешайте.


5.Натрите сыр на мелкой тёрке.


6.Переложите обжаренное филе в форму для выпекания.


7.Залейте филе сливочным соусом.


8.Сверху посыпьте сыром и уберите в духовку на 20-25 минут. Тут главное не передержать филе, чтобы оно осталось сочным.


9.Филе готово.


10.Подавайте немедленно, пока горячее.









Фотографии блюда

  • Добавлено автором

В избранном: 1, из них друзей: 0.

  • Kohaky
1