Рецепты   marichka_m

Запеканка из макарон с помидорами и сыром

Запеканка из макарон с помидорами и сыром

Запеканка из макарон с помидорами и сыром сытное блюдо, необычный гарнир к мясу или рыбе. Впрочем и просто с овощным салатом запеканка из макарон с помидорами и сыром чудо как хороша.

Ингредиенты:

макароны - 230 гр.
сыр рикотта - 260 гр.
горчица цельнорезновая - 1,5 ст. л.
шнитт (мелко резанный) - 3 ст. л.
помидоры черри (разрезанные на половинки) - 1,5 ст.
помидоры вяленые, в масле (резаные) - 2/3 ст.
масло растительное для смазывания формы
сыр чеддер (измельченный на терке) - 1 ст.
соль - по вкусу
черный молотый перец - по вкусу

Способ приготовления

Запеканка из макарон для многих ассоциируется с детсадовской столовой и опасениями родителей по поводу вчерашних остатков в сегодняшнем блюде. Но правильная запеканка из макарон - самостоятельное свежее и вкусное блюдо, которое порадует ваши вкусовые рецепторы.

Читайте также: Запеканка из макарон с тунцом

1. Духовку заранее разогреваем до высокой температуры, лучше на функцию гриль.
2. Макароны отвариваем в подсоленной воде до готовности, откидываем на дуршлаг и осушиваем бумажным полотенцем.



3. В большую салатную миску выкладываем рикотту, горчицу, шнитт, вареные макароны, свежие и вяленые помидоры солим, перчим, тщательно перемешиваем.
4. В форму для запекания выкладываем нашу будущую запеканку из макарон, посыпаем чеддером и отправляем в духовку, под режим гриль на 5-7 минут.



Готовая запеканка из макарон подается горячей. Приятного аппетита!

Читайте также: Запеканка из макарон с грудинкой и шпинатом

Фотографии блюда

  • Добавлено автором
0