В миску высыпаем 2 стакана муки и смешиваем с солью.
В отдельной посуде смешиваем яйца, молоко и масло до однородности. Не взбиваем, а аккуратно смешиваем.
Тепепь соединяем все ингредиенты. Мука должна полностью впитать жидкость и в результате должна получиться однородная, липкая масса.
Читайте также: Замечательное тесто для пиццы
Вымешиваем руками полученное тесто пока оно не стане мягким, эластичным и гладким. Готовое тесто заматываем во влажное полотенце и оставляем на столе на 15 минут.
Полученное тесто необходимо раскатать как можно тоньше, оно должно почти просвечивать.
Читать также: Тесто для пиццы дрожжевое
Коментарі
Додати коментар