Рецепты   cheef

Спагетти с лимонным соусом.

Спагетти с лимонным соусом.

Классическое блюдо итальянской кухни на каждый день. Рецепт приготовления вкусных спагетти.

Ингредиенты:

из рассчета на 4 порции:
лимон - 1 шт.
ветчина - 150 г
спагетти - 500 г
сливочное масло - 3 ст.л.
соль
молотый белый перец
несколько веточек тимьяна

Способ приготовления

Лимон вымыть горячей водой, снять цедру тонкими полосками, из мякоти выжать сок.
Ветчину нарезать тонкими полосками. Для соуса разогреть в сотейнике сливочное масло, добавить лимонный сок и цедру, приправить солью и перцем.
Спагетти отварить в большом количестве кипящей подсоленной воды с добавлением оливкового масла в течении 10-12 мин. Затем откинуть на дуршлаг, обдать холодной водой и дать ей хорошо стечь.
Спагетти положить в сотейник с лимонным соусом, добавить ветчину и подогреть. Разожить на тарелки и украсить веточкой тимьяна.

Рецепт взят с сайта: vkysnenko.in.ua

Фотографии блюда

  • Добавлено автором
0