Приготовить тесто. В глубокой чаше смешать муку, какао, соду и соль.
Отдельно смешать воду, сахар, кофе, масло и уксус (взбивать до полного
растворения сахара). Соединить обе массы и вымесить тесто.
Духовку нагреть до 180 градусов. Специальную форму для выпечки
застелить бумагой, смазать растительным маслом и присыпать чуть-чуть
мукой (чтобы десерт не пригорел).
Тесто перелить в форму для выпечки и отправить в духовку на 40 минут.
После положенного времени вынуть пирог, остудить, обильно полить
шоколадным кремом и посыпать сверху тертым горьким шоколадом.
Коментарі
Додати коментар