Рецепты   Gala@

Шоколадный торт по госту

Шоколадный торт по госту

Я хочу вам предложить очень нежный, сочный шоколадный торт по ГОСТУ. Этот рецепт приготовления простой и не нужно тратить много времени на выпекания десерта. Шоколадный торт отлично подойдет на праздник либо для приема друзей.

Ингредиенты:

необходимые ингредиенты:

для бисквита:

5 яиц
125 грамм сахара
125 грамм муки
1 столовая ложка какао

для крема:

200 грамм сгущенного молока вареного
200 грамм сливочного масла
50 грамм какао
10 грамм растительного масла

для сахарного сиропа:

75 грамм сахара
75 мл воды
20 мл коньяка.

Способ приготовления

Яйца целиком взбить с сахаром до белой однородной консистенции. К
взбитым яичкам добавить просеянную муку перемешенную с порошком-какао.
Всё очень аккуратно и тщательно перемешать.

Нашу массу выложить в форму и выпекать в духовке при температуре 180 С
до готовности.  Для приготовления торта, форму брать 18 см.

Теперь приготовим крем:
Вареную сгущенку хорошо взбить с маслом, с помощью миксера, добавить порошок какао, перемешанное с растительным маслом.

Если наш бисквит уже готов, то его
необходимо вынуть из формы и дать остыть. Остывший шоколадный бисквит
разрежьте на 3 коржа. Каждый их них пропитайте сиропом. Дайте немного
постоять, чтобы коржи пропитались.



Для приготовления сиропа возьмите: сахар, воду и коньяк, все ингредиенты перемешайте до растворения сахара.

Коржи промажьте кремом верх торта и бока. Украсить торт можно по своему желанию.

Шоколадный торт по ГОСТУ получается очень вкусный, сочный и мягкий.

Приятного праздника и аппетита!


показать все фото

Фотографии блюда

  • Добавлено автором
  • Добавлено автором
  • Добавлено автором
  • Добавлено автором
  • Добавлено автором
  • Добавлено автором

В избранном: 4, из них друзей: 0.

  • grande
  • saaqura
  • Анна-Мария
  • Натуля48
2